KitchenAid, nuestra última adquisición

 

 

 

 

Como seguimos de pruebas, ya que prácticamente llevamos un mes preparando las masas que componen los cakes que nos estais encargando, hemos estado investigando la forma en que los acabados sean más esponjosos, más jugosos, más consistentes...Y hemos visto que la marca KitchenAid ha diseñado el robot de cocina multifuncional Artisan, combinación perfecta de eficiencia, diseño y potencia.

Aunque ya contábamos con el robot Thermomix, que deja un acabado bastante bueno para nuestro gusto, y aunque la inversión ha sido costosa, hemos decidido comprarla.

Se trata de una amasadora- mezcladora- batidora Kitchen Aid Artisan ( Paleta primaveral ) + BATIDOR " K " con lado flexible KitchenAid incluido. Son robots de cocina con cuerpo construido en metal. Volumen del bol: 4,83 litros. Capacidad de masa: 1.2 kg todo tipo de harina o 1 kg harina de trigo. Amasadora mezcladora con movimiento planetario ( la varillas giran sobre sí mismas siguiendo el contorno de las paredes del bol). Velocidad de 58 hasta 220 rpm con regulacion de 10 velocidades. Transmisión directa por engranajes. Accesorios: Bol en acero inoxidable con asa ergonómica, batidor de varillas, batidor especial plano, batidor amasador de gancho y tapa funcional. Medidas (An-Al-Pr): 22,1 x 35,3 x 35,8 cm. Peso: 11,3 Kg. Alimentación eléctrica: 220 V, 50 Hz. Potencia: 300 W.

¡Vamos, que nos ha convencido!!!

Así que si sois cocinillas, sibaritas y os queréis dar un capricho, no lo dudéis y animaos a comprarla.